酶在完成其催化作用後的去向主要取決於其類型和所處的環境。以下是酶作用後的幾種可能去向:
分解與再利用:
酶作為催化劑,在反應結束後通常不會參與物質的反應,而是被相關的酶(如蛋白酶)分解。這些分解的酶可以被進一步水解代謝,轉化為胺基酸等小分子,供細胞重新利用。
失活與清除:
某些酶在發揮作用後可能會立即失活,這通常是因為它們依賴於與特定物質的結合來保持活性。一旦與底物發生作用並轉移了這種物質,酶就會失去活性。例如,Tn5轉座酶在與DNA底物作用後,將自身攜帶的特定核酸序列轉移到了切開的DNA末端,從而失去了活性。
在細胞內,酶的清除途徑可能與血漿蛋白的清除途徑不同。例如,某些酶可能在血管內失活或分解,而相對分子量較小的酶可以通過尿液排泄。
持續發揮作用:
並非所有酶在催化完一個底物分子後都會失活。有些酶在完成一個反應後可以繼續催化其他底物分子,這類酶在實驗中非常常見,例如DNA聚合酶、核酸內切酶、連線酶等。
綜上所述,酶作用後的去向多樣,包括被分解再利用、失活後被清除以及持續發揮作用。這些去向取決於酶的特性和所處的環境條件。