酸木瓜是什麼

薔薇科植物木瓜的一種

酸木瓜是薔薇科植物木瓜的一種，主要分布於中國的雲南地區。

酸木瓜未成熟時的顏色偏青，成熟後顏色變為黃色，具有濃郁的果香。酸木瓜可以製作成果脯、果酒，也可以用於烹飪，如木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳、木瓜炒牛肉等。酸木瓜含有豐富的營養成分，如蛋白質、維生素E和脂肪等，具有多種功效，如舒筋活絡、和胃化濕、保護肝臟和除風去濕等作用，可以改善關節疼痛，提高肝臟的解毒能力。同時，酸木瓜也被認為具有開胃、豐胸美容和治療風濕痛的保健作用。在中醫學中，酸木瓜被用於治療各種疾病和症狀。