醃製木瓜的步驟如下:
清洗木瓜,去除外皮,削去木瓜的外皮,將木瓜頭部和尾部切掉,然後對半切開,挖出裡面的籽。
將木瓜切成薄片,厚薄要均勻。
把切好的木瓜片放入大碗中,加入少量食鹽,抓拌均勻,醃製30分鐘。
醃出水分後,加入小米辣、白糖和白醋,白糖和醋的量可以適量多一些,然後充分抓拌均勻。
醃製好的木瓜放入冰櫃冷藏,醃製時間大約為30分鐘到幾個小時,中途需翻拌幾次以便味道更加均勻。
這種醃製木瓜的方法簡單易行,醃製好的木瓜酸辣爽脆,開胃又好吃。
醃製木瓜的步驟如下:
清洗木瓜,去除外皮,削去木瓜的外皮,將木瓜頭部和尾部切掉,然後對半切開,挖出裡面的籽。
將木瓜切成薄片,厚薄要均勻。
把切好的木瓜片放入大碗中,加入少量食鹽,抓拌均勻,醃製30分鐘。
醃出水分後,加入小米辣、白糖和白醋,白糖和醋的量可以適量多一些,然後充分抓拌均勻。
醃製好的木瓜放入冰櫃冷藏,醃製時間大約為30分鐘到幾個小時,中途需翻拌幾次以便味道更加均勻。
這種醃製木瓜的方法簡單易行,醃製好的木瓜酸辣爽脆,開胃又好吃。