醉八仙是什麼

唐朝嗜酒的八位學者名人

醉八仙是唐朝嗜酒的八位學者名人，他們不僅才華橫溢，而且對酒情有獨鍾，因此被稱爲醉八仙或飲中八仙。這八位文人分別是唐朝著名的詩人李白、賀知章、草書家張旭、汝陽王李璡、李適之、高士崔宗之、蘇晉和雄辯家焦遂。他們的事蹟被記載在《新唐書·李白傳》中。

此外，醉八仙這個詞彙還被用於其他含義，例如在川菜中，醉八仙是一種歷史悠久的傳統甜菜，以八種果料配醒糟汁烹成，具有醇香甜美的特點。