醋昆布做法

醋昆布的做法如下：

將乾燥的海帶放入容器中。

倒入米醋，將海帶弄濕，隔一段時間攪拌一次，確保海帶與米醋充分接觸。

等海帶變軟後，根據個人喜好切成條狀。

切好後，將海帶醃一晚上。

使用一口淨鍋，加入少量水，根據個人口味加入砂糖和鹽，再放入醃好的海帶和米醋。

開火加熱，但不要開太大火，充分攪拌，收乾汁水。

關火後，將鍋里的海帶盛出，放在盤子上晾乾表面。

冷藏後味道更佳。