醋澑魚片

醋溜魚片是一道美味佳餚，主要以鯛魚片或鱸魚片作為主要原料，搭配青椒、黃椒、蒜頭等輔料，烹飪過程中通常使用醋、糖、鹽等調味料。其做法如下：

將魚片切成適當大小，用醃料醃製一段時間。

在鍋中煮沸水，將魚片放入鍋中燙煮片刻，然後撈出備用。

在另一鍋中加油，放入蒜末、薑末等調料爆香。

加入青椒、黃椒等輔料翻炒。

加入調味料和之前煮好的魚片，炒勻即可。

這道菜的具體做法可能會根據個人口味和食材的可用性有所不同。