醒酒器的尺寸和類型多樣,以滿足不同需求。以下是一些常見類型的醒酒器及其特點:
1.直筒小口型醒酒器(Small):有助於控制空氣進入量,減少酒液與空氣的接觸,適合輕酒體的葡萄酒,如黑皮諾和佳美,以及一些年份較老的酒。
2.中型醒酒器(Medium):瓶頸與底部大小適中,相對通用,適合中等酒體的紅酒,如梅洛、桑嬌維塞和巴貝拉。
3.大肚寬口型醒酒器(Large):寬大的底部增加葡萄酒與空氣的接觸面積,窄窄的瓶口更好地聚攏香氣,適合酒體重的紅葡萄酒,如赤霞珠、小西拉和丹魄。
4.鴨型醒酒器:瓶口在側上方,形狀由兩個三角形組合而成,傾斜的角度能讓紅酒與空氣的接觸面積更大,有利於雜質沉澱更快。
5.天鵝型醒酒器:造型優雅,使用方便,醒酒時酒液從寬口倒入,從窄口倒出,多用於星級酒店。
6.1800ml大號醒酒器:最大容量約1800ml,最大高度約21cm,最大長度約31cm,最大寬度約14cm。
7.魔術快速醒酒器套裝:尺寸為長343mm寬248mm高92mm(包裝盒尺寸)。
這些醒酒器的尺寸和形狀差異是為了適應不同的葡萄酒類型和醒酒需求。選擇合適的醒酒器可以更好地展現葡萄酒的風味並減少沉澱物的產生。