野菊花茶的製作方法有多種，以下是幾種常見的製作方法：
基礎製作方法。採摘半開或剛開的野菊花，清洗乾淨，摘除雜質。然後將菊花放在陽光下曬三天左右。
與決明子搭配的製作方法。準備野菊花和決明子，將野菊花和決明子一起放進壺或杯子裡（大約用300毫升左右的杯子或壺），倒入少量開水，悶幾秒鐘，然後把壺裡的水倒出。最後加入沸水泡5分鐘左右，即可倒出飲用。
蒸製和烤制結合的製作方法。摘取半開或剛開的野菊花，清洗乾淨。將菊花鋪在蒸鍋上，水開後蒸約5分鐘。然後使用烤箱上下火125度預熱10分鐘。在烤盤上鋪油紙，將放涼的菊花放入鋪開不要重疊。最後在烤箱中上下火125度烤20分鐘。晾涼後裝瓶。
根據個人口味和需求，可以選擇不同的製作方法。