"金包銀"有多種含義，具體取決於不同的語境：
在建築工程中，"金包銀"是一種施工工藝的簡稱，主料爲水泥和素土，用於換填膨脹土，提高建築物基礎穩定性。
在植物學中，"金包銀"是冬青科冬青屬的落葉灌木植物，又名“崗梅”，分佈於廣東、廣西、福建、湖南、江西等地，喜溫暖溼潤的氣候，具有清熱解毒、消腫散瘀等功效。
在金融學中，"金包銀"是指金包銀並非純金,而是一種合金，通常是在銀的表面覆蓋一層薄薄的黃金。
在地方美食中，"金包銀"是湖北西部恩施一帶山區百姓常見的一種地方特色美食，也是閩臺地區較受歡迎的小喫。
在土地改造中，"金包銀"是指在工業集中區、開發區等成片建設的區域，保留村莊居民點，通過“金”的建設和“銀”的改造，進一步落實人均15平方米的農民預留髮展用地政策。
在和田玉籽料中，"金包銀"是指外焦裏嫩的狀態，外層的皮色通常爲金色，裏面的肉色爲銀色。
以上各種含義中的"金包銀"，都是指一種外觀上金黃色與銀白色相間的特殊狀態或結構。