金美人蜜瓜可以通過多種方式食用。以下是一些常見的食用方法：
直接食用。將金美人蜜瓜切開去瓤，然後去皮切成小塊直接食用。
製作果汁。將金美人蜜瓜切開去瓤和皮，切成小塊，加入蘋果塊和適量飲用水，使用榨汁機榨成汁，最後加入少許砂糖調味。也可以將金美人蜜瓜直接榨汁，加入牛奶或酸奶製成飲品。
製作甜品。製作香瓜汁，加入糖水和吉利丁粉製成甜品。也可以將金美人蜜瓜切成球形，製作成哈密瓜碗，內盛牛奶冰沙，撒上椰蓉。
炒着喫。將金美人蜜瓜與蜜豆、蒜、紅蔥等食材一起炒制，加入蜂蜜、橙汁、桂花蜜調製的醬汁，慢焗而成。
製作冰淇淋。使用金美人蜜瓜製作冰淇淋，將金美人蜜瓜榨汁後與奶粉、糖、玉米澱粉、牛奶混合，加熱至濃稠，冷卻後加入打發的淡奶油中，攪拌均勻後倒入容器中冷凍製成冰淇淋。
這些方法都能充分展現金美人蜜瓜的風味。