金銀蛋的做法有多種，以下是幾種常見的做法：
金銀蛋炒飯。將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別打散。在蛋清中加入適量鹽，打散後煎成蛋餅，切成小塊。在蛋黃中加入適量鹽，打散後也煎成蛋餅，切成小塊。然後，將剩米飯、蛋清和蛋黃混合，加入油和蔥花炒勻，最後加入胡蘿蔔丁和黃瓜丁炒熟即可。
金錢蛋。將白煮蛋去殼，一分爲二，煎至兩面金黃。同時，將配料（如荸薺、海米、胡蘿蔔、青椒等）炒香，加入鹽、醬油等調味料，再加入煎好的雞蛋翻炒，最後加入陳醋收汁。
蝦仁金銀蛋。將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別打散。在蛋清中加入適量鹽和溼澱粉，用筷子攪散備用。在蛋黃中加入少許澱粉，同樣攪散備用。將蝦仁滑散，與切好的青瓜一起炒熟，然後加入金銀蛋翻炒均勻。
金銀雙蛋。將蛋清和蛋黃分別打散，加入鹽、糖、蔥花等調味料炒勻後裝盤。
愛心金銀蛋。將火腿腸煮軟後，切成愛心形狀，用雞蛋黃煎製成心形，再用蛋清煎製成蛋餅，組合成愛心形狀即可。
這些做法各有特色，可以根據個人口味選擇適合的做法。