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金髓煎的熬製方法

金髓煎的熬製方法如下:

選材:選擇質量好的紅枸杞,洗淨晾乾,備用;選取適合的酒,如米酒或黃酒。

浸泡:將枸杞放入酒中,密封浸泡15天至幾個月,泡越久越香。浸泡結束後,將枸杞取出。

研磨與過濾:將取出的枸杞放入砂盆中研爛,然後用細布過濾,去渣留汁。也可以將枸杞用紗布包裹擠汁入酒中。

熬製:將浸泡枸杞的酒和枸杞汁混合均勻,然後倒入砂鍋內(或陶瓷砂鍋)。先用大火煮開,再改用小火慢熬,同時要注意適時攪拌,以防燒焦粘底。熬到汁液變得粘稠即可關火。

冷卻與灌裝:熬好的金髓煎稍微冷卻後,可以裝入乾淨的容器中,如陶瓷罐或玻璃瓶,並封緊口,以防漏氣。

服用方法:每次服用20-30mL(或一勺),早晚各一次,可以用溫酒沖服,也可以直接食用或泡水喝。

注意:在製作過程中,要避免使用金屬製品,以免影響藥效。同時,要控制好火候和時間,以獲得最佳效果。