金魚草,學名Antirrhinum majus L.,是車前科金魚草屬的多年生直立草本植物。它的莖基部有時木質化,高度可達80釐米。金魚草的葉片爲披針形至矩圓狀披針形,對生或互生,且通常無毛。它的總狀花序頂生,花冠顏色多樣,從紅色、紫色到白色,基部在前面下延成兜狀,上脣直立,中部向上隆起封閉喉部。金魚草原產於地中海沿岸,現在世界各地均有栽培。
金魚草因其花狀似金魚而得名,它不僅是一種觀賞植物,還具有藥用價值,在傳統中醫中,金魚草被用於清熱解毒、涼血消腫。此外,金魚草還可以榨油食用,具有一定的營養健康價值。
在生態方面,金魚草與蜜蜂之間存在着互利共生的關係。金魚草的花冠呈筒狀脣形,基部膨大成囊狀,上下脣緊密閉合,雌蕊、雄蕊和蜜腺都藏在這緊閉的嘴脣裏。這種結構使得只有體形適中的蜜蜂能夠進入花冠採蜜,從而幫助金魚草完成異花傳粉。