銀鱈魚的解凍方法有幾種推薦的選擇：
冷藏解凍。將銀鱈魚放入冰櫃冷藏室，如果是重量超過2公斤的大型海魚，建議提前一晚取出，大約需要6-8小時來解凍。
流水解凍。使用流動的水解凍，應將銀鱈魚放在密封袋或密封盒中，以防止營養流失和味道變差，解凍時間大約為15-20分鐘。
鹽水解凍。將銀鱈魚放入水中，加入適量的食用鹽，水溫保持在20℃左右，這樣可以加速解凍過程，通常在幾分鐘內就可以完成，而且不會滋生細菌。
急凍食品專用袋解凍。如果急需使用，可以將銀鱈魚放入急凍食品專用袋中，然後在冷水中解凍，一般半小時左右即可。
解凍後，建議清洗乾淨並去除魚鱗。根據烹飪需要，可以選擇醃製、清蒸或煎炒等方式進行烹飪。