鐵水是一種高溫、液態的金屬溶液，主要由鐵組成，其比例通常超過95%，其餘成分主要包括碳、矽、錳、磷和硫等元素。 鐵水是在高爐冶煉過程中產生的，其成分還包括一些雜質和合金元素，這些元素對鐵水的物理和化學性質有重要影響。