阿拉伯小吃豐富多樣，包括甜點和主食等，具有代表性的如下：
盧卡伊馬(Luqaimat）。這是一種油炸甜點，由甜麵糊製成，外形類似小球，外殼香脆而內里柔軟，通常會淋上糖漿和撒上肉桂，是阿拉伯傳統美食之一。
沙瓦爾馬(Shawarma）。這道美食由烤肉、薄餅或麵包、蔬菜和醬料組成，類似於雞肉卷餅，可以包含牛肉、羊肉等不同的肉類。
阿拉伯烤肉。阿拉伯地區的人們喜歡用烤肉的方式烹飪各種肉類，如羊肉、牛肉和雞肉，通過特殊的香料醃製後用炭火烤制。
阿拉伯豆湯。以紅豆或黃豆為主要原料的湯類，烹飪時會加入洋蔥、大蒜和各種香料，最後加入檸檬汁。
漢堡阿拉伯。一種以漢堡包為基礎的沙特風味漢堡，餅麵皮經過特殊香料調製，加入烤羊肉丸、洋蔥、番茄和捲心菜等配料。
鷹嘴豆泥(Hummus）。基於鷹嘴豆、芝痲醬、橄欖油、大蒜和檸檬汁製作的蘸料，通常與麵包或餅一起食用。
濃縮優酪乳(Labneh）。一種清爽可口的優酪乳，常用於製作芝士蛋糕等。
曼納基什(Manakish）。類似於披薩，以鬆軟的扁麵包為基礎，上面撒有乳酪、牛肉碎或羊肉碎。
這些小吃不僅美味，還蘊含著豐富的文化和歷史意義。