阿薩姆是什麼茶

紅茶

阿薩姆茶是一種產自印度東北部阿薩姆邦的紅茶。

這種茶以其濃郁的口感、深褐色的外觀、以及帶有麥芽和玫瑰香氣的獨特風味而聞名。阿薩姆紅茶因其濃稠、濃烈的特點，常被視爲冬季飲茶的理想選擇。它也是世界四大紅茶之一，與印度大吉嶺、斯里蘭卡、祁門紅茶齊名。此外，阿薩姆茶在製作奶茶時也非常受歡迎，因爲其CTC（碎茶）形態使其容易釋放茶香，常用於製作各種飲品。