除夕是中國傳統節日中最重要的節日之一，具有豐富的文化內涵和多樣的習俗活動。在除夕這一天，人們主要會進行以下活動：
祭祖。除夕祭祖是對祖先表示敬意和感激的重要方式，人們會在家中或祠堂擺設香案，供奉祖先的牌位或照片，燒香、點蠟燭、敬酒、上供品，向祖先報告一年的情況，祈求祖先保佑家庭平安幸福。
吃年夜飯。年夜飯是除夕夜的家人的團圓聚餐，這頓飯講究豐富多彩和寓意吉祥，不同地區有不同的年夜飯菜品，如北方的餃子、南方的年糕、廣東的盆菜等，還有各種吉祥寓意的菜名，如魚（余）、蓮藕（連）、髮菜（發財）等。
守歲。守歲是除夕夜的傳統習俗之一，意味著除夕夜不睡覺，與家人或朋友聊天、玩遊戲、看電視等，直到第二天早上，寓意延長壽命和祈求新的一年平安吉祥。
貼春聯和福字。春聯和福字是春節文化的重要組成部分，代表著對美好生活的嚮往和對未來生活的期許，春聯通常貼於門上，而福字則貼在家中顯眼的位置，有些家庭還會將福字倒貼，寓意「福到了」。
放鞭炮。放鞭炮是除夕夜的傳統習俗之一，源於古代的驅趕「年獸」的傳說，現代則主要為了增加節日氣氛和祈求新年平安吉祥。
拜年。除夕夜或大年初一早上，人們會進行拜年活動，這是一種禮節性的問候和祝福，可以通過多種方式進行，如親自走訪、打電話、發簡訊或微信等。
這些活動不僅體現了中國豐富的文化傳統，也體現了家人之間的團聚和對未來的美好祝願。