除夕喫團圓飯的習俗在中國有着悠久的歷史，其意義和傳統如下：
團圓意義。除夕夜，全家人聚在一起共享這頓飯，象徵着家庭成員之間的和諧與團結。
文化象徵。除夕夜的家庭聚餐也是一種文化傳承，通過共享美食和溫馨時刻，增進親情聯繫，加深家人間的感情。
祈願和祝福。在這一天，親人們共同祈願來年幸福健康，共同期許美好的未來。
豐盛的象徵。由於過去生活水平較低，年夜飯要求較高，飯菜儘可能豐富，象徵着來年的豐衣足食和幸福美滿。
吉祥寓意。在年夜飯中，各種菜餚不僅是爲了滿足味蕾，還因爲其吉祥的寓意，如“年年有餘”“元寶滾滾來”，寓意着財富和幸運。
總結。除夕喫團圓飯不僅是一種飲食文化，更是一種家庭和社會文化的體現，它強調了家庭成員之間的團結、互敬互愛以及共同迎接新年的喜悅和期望。