要有效去除大蒜味，可以嘗試以下幾種方法：
牛奶。牛奶中的蛋白質可以與大蒜素結合，從而削弱大蒜素的氣味。研究表明，喝200毫升牛奶可以減少呼出氣體中大蒜胺(AMS)的濃度，全脂牛奶效果更佳，吃飯時喝牛奶比飯後喝效果更理想。
蘋果。蘋果含有酚類物質，可以與大蒜中的硫化物結合，形成無味或有香味的物質。含有酚類物質的食物通常含有多酚氧化酶或過氧化酶，這些酶可以加速反應，從而有效去除大蒜味。
生菜。生菜也含有大量酚類物質，生吃可以避免破壞這些物質，有助於去除大蒜味。
酒精或檸檬水。這些物質可以中和大蒜的氣味，可以用小噴瓶裝一些檸檬水，噴灑在房間的各個角落，有助於去除小範圍的大蒜味。
自然通風。打開窗戶，讓空氣流通，有助於去除大蒜味。
空氣清新劑。使用空氣清新劑可以快速去除大蒜味，並使房間聞起來更清新。
洋蔥和醋。將洋蔥切成小塊放在碗裡，並在盤子上放一層保鮮膜，放入冰櫃冷凍一小時，可以吸收蒜瓣中的水分，洋蔥中的蒜酶會分解蒜皮，從而去除蒜味。在廚房放一盆白醋或其他醋液也有助於去除大蒜味。