陶器與瓷器的主要區別在於原料、燒製溫度、硬度、透明度和吸水性。具體如下：
原料不同。陶器通常使用粘土或陶土製成，而瓷器則主要由瓷土（如高嶺土）製成。
燒製溫度不同。陶器的燒成溫度一般在700至1100度，而瓷器的燒成溫度通常在1200度以上，甚至達到1400度。
硬度和密度不同。瓷器的硬度和密度通常高於陶器，因此更耐用，不容易被常規器物劃傷。
透明度和質感不同。陶器即使燒製成較厚的程度，通常也不具備半透明特點，而瓷器則具有半透明性，甚至某些瓷器如“白如紙，明如鏡，聲如罄”。
吸水性不同。陶器具有較強的吸水性，而瓷器則幾乎不吸水。
聲音不同。敲擊陶器時聲音偏沉，而瓷器則聲音清脆。
釉料和施釉不同。陶器通常不施釉或只施低溫釉，而瓷器則表面施有高溫釉，釉料與胎體結合牢固，厚薄均勻。