陶瓷具有多種功能，主要包括：
耐熱和耐腐蝕。陶瓷具有很高的耐高溫性能和耐腐蝕性，常用於製作爐具、管道及化學試劑瓶等。
生物相容性。陶瓷材料在醫療領域具有驚人的生物相容性和抗菌性能，用於製作假牙、耳鼻喉科器械、人工骨頭等。
電絕緣性。陶瓷具有良好的絕緣性能和穩定性，被用於製作電容器、電阻器、熱釋電元件和壓電元件等。
建築材料。陶瓷在建築材料中的應用越來越廣泛，主要體現在瓷磚、防滑地板、幹掛幕牆等方面。
餐具。陶瓷餐具通常採用高溫燒結的瓷器，具有較高的密度和硬度，不會釋放有害物質，而且便於清潔。
工業材料。陶瓷是一種優良的工業材料，具有高硬度、高強度、高溫穩定性和耐腐蝕性，可用於製造滑輪、軸承、磨料刀具、氧化鋁等工業部件。
藝術裝飾。陶瓷製品可以用於裝飾，如壁磚、地磚、花瓶、茶具等，不僅美觀大方，而且容易清潔。
環保材料。陶瓷材料具有優異的耐腐蝕、耐高溫性能，用於製作濾芯、催化劑載體等環保材料。
航空航天領域。陶瓷被廣泛應用於製造高溫材料、隔熱材料、熱電偶、氣動軸承等。
此外，陶瓷還具有光學特性、磁性、熱輻射等。