雞樅菌怎麼吃

雞樅菌的喫法有很多種，下面列舉兩種常見的喫法：

喫法一：火腿炒雞樅菌。將肥瘦相間的火腿片、蒜片、新鮮青花椒、紅椒和青椒切好備用。按順序進鍋翻炒，三五分鐘後即可出鍋，味道麻辣鮮香，還有淡淡的回甘。

喫法二：大蔥炒雞樅菌。將大蔥切成半釐米的厚片，再搭配幾根紅尖椒。將焯熟的雞樅菌放入鍋中煎炒，再加入大蔥炒香，最後放入蠔油、生抽、雞精、白糖等調味料，翻炒均勻後即可出鍋。

此外，還可以根據個人口味選擇其他烹飪方式和調料，創造出更多美味的雞樅菌菜餚。