雞屎藤餅是一種具有獨特風味和健康功效的傳統美食，可以通過以下步驟製作：
準備新鮮的雞屎藤葉子，清洗乾淨後摘取，可以使用鹽水浸泡以去除雜質。
將清洗乾淨的雞屎藤葉子放入破壁機或豆漿機中，加入適量的清水，攪拌均勻。
將打好的雞屎藤汁過濾，去除渣滓，這樣可以避免餅的口感過於濃郁。
在糯米粉中加入澄粉（或乾米粉）和白糖，以及適量的雞屎藤汁，和成麵團。
將麵團分割成小劑子，每個小劑子表面沾上乾粉後，可以壓成扁平的形狀，也可以使用模具成型。
在麵團中可以加入餡料，如白糖、芝痲、花生等，增加風味。
將成型的雞屎藤餅放入蒸鍋中，水開後蒸約10至20分鐘，直至熟透。
雞屎藤餅不僅味道獨特，還具有祛風利濕、止痛解毒、消食化積等功效。這種餅可以作為偶爾的零食或健康小吃享用。