雞米花是什麼

雞米花是一種流行的美食，主要由小型雞肉塊製成。

雞米花通常是將雞肉（尤其是雞胸肉）切成小塊後醃製，再裹上炸雞粉或其他調料，最後油炸至金黃色的小喫。雞米花的外皮酥脆，內裏嫩滑，搭配酸甜口味的番茄醬食用更加美味。然而，由於雞米花屬於油炸食品，含有較高的熱量，長期食用可能不利於健康。