植物分泌物
雪燕是一種植物分泌物，被用作一種新型滋補養生產品。
這種物質主要由梧桐科蘋婆屬植物的木髓產生，主要產自熱帶和亞熱帶地區。雪燕在泡發後通常呈現晶瑩剔透的狀態，因其外觀類似燕窩而得名。
雪燕的成分主要包括多糖等物質，這些成分使其在水中能形成凝膠狀。它不能被人體消化吸收，也不能產生能量，因此可以幫助控制血糖和促進排便。雪燕被認為具有多種功效，如補水保濕、減脂潤腸、提高人體免疫力、增強兒童大腦發育、調節人體膠原蛋白生長等，但需要注意的是，這些功效並沒有被科學驗證。此外，由於雪燕的產量相對較低，市場上價格可能較高。