雪花酥是一種美味且製作方便的甜點，其製作方法如下：
準備材料。黃油60克、棉花糖300克、奶粉75克、蔓越莓乾、杏仁、花生等堅果適量、小餅乾300克、抹茶粉/可可粉等調味品（可選）。
製作過程。將黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化；加入棉花糖，小火攪拌至棉花糖完全融化，與黃油混合均勻；關閉火源，加入奶粉，快速攪拌至充分混合無乾粉狀態；加入蔓越莓乾、杏仁、花生等堅果，以及小餅乾，快速攪拌均勻；將混合好的雪花酥團放入模具中，用雙手不停往外翻，直到餅乾和堅果料都被糖絲包裹；整形後，表面篩上奶粉；完全冷卻後，用鋸齒刀切成均勻的小塊，可以撒上奶粉作為裝飾。
此外，可以根據個人喜好添加抹茶粉或可可粉等調味品，以製作不同口味的雪花酥。完成後的雪花酥應密封保存，以保持其酥脆。