中式糕點
雲片糕是一種傳統的中式糕點，具有以下特點：
原料與製作：雲片糕的主要原料是糯米粉，有時會加入芝麻等其它配料。其製作過程包括熟糕粉的製備和溼糖的調製，以及糕體的成型和切割。
口感與味道：雲片糕的口感軟糯，味道香甜，因其糯米粉的原料而具有較好的口感。
形狀與象徵：雲片糕的形狀雪白如雲，形似無字天書，承載着中國文字之美和詩情畫意。
歷史與文化：雲片糕的起源可以追溯到清朝時期，是柳州地區的傳統糕點，也是非遺美食，得以長久傳承。
綜上所述，雲片糕不僅是一種美味的傳統糕點，還蘊含着豐富的文化意義和歷史價值。