電燉鍋的使用步驟如下：
打開包裝後，先對照產品詳細閱讀說明書，查驗其配件是否齊全、完好，並試一試開關按鈕等部件，熟悉一下。
使用前，先將電燉鍋的內外徹底清潔一次。清潔時的注意事項參看說明書。
把食材準備好。如果食材較大，爲了省時省電，最好將其剁成小塊，再放進電燉鍋燉。
燉煮時，先將處理好的食材放到內鍋裏，然後加入適量的清水。若果內鍋外面沾有水漬的話，需要先用軟布擦乾淨，以避免燒壞。
將內鍋放進鍋體，接通電源。根據燉煮的食材性質選擇檔位燉煮等功能鍵。若是需要延長或者減少燉煮時間，可以選擇“+”或“-”號來自由設置。也可以使用自動擋。
選擇好後，蓋上蓋子，按“開始”按鈕即可。等燉煮時間一到，會有提示音，東西便燉好了。
電燉鍋的使用技巧如下：
根據食材的烹飪時間和需要的口感選擇不同的檔位。一般來說，烹飪時間越長，檔位越低。
控制好水的用量，不要加太多或太少，以免影響口感。
在放置食材時，要將固體食材放在底部，將液體食材放在上層，這樣可以讓食材均勻受熱，烹飪更加均勻。
使用電燉鍋時要注意安全，尤其是在操作時不要觸碰鍋體和電源線，以免發生安全事故。
電燉鍋的清潔方法：
不能用將燉鍋整套放入水中浸洗，最好用抹布進行清洗。不要弄溼燉鍋底座和電源線，以防發生漏電、觸電等事故。