電磁爐可以用於多種烹飪活動，包括但不限於：
煮米飯：可以使用瓷盆或碗盛放水和米，放入電磁爐上的湯鍋中隔水蒸煮，時間大約爲十五到二十分鐘。
蒸饅頭：使用蒸架，將發酵好的麪糰做成饅頭形狀後放入蒸架，大火蒸約二十分鐘。
煎餅：可以直接在電磁爐上煎制各種餅類食物。
烹飪麪食：如水餃和麪條，可以通過在沸水中煮制來烹飪。
製作粥和湯：使用湯鍋加水和大米或其他食材，選擇適當的烹飪模式如蒸煮或燒水模式，然後小火慢燉。
炒菜：電磁爐配合不粘平底鍋可以用於炒菜，但不適合傳統的爆炒或油炸，以免產生油煙。
烹飪肉類：如麻辣豬肉、紅燒茄子、麻辣雞塊等，通過醃製和炒制肉類，搭配不同的蔬菜和調味料製作各種菜餚。
使用電磁爐時，應注意選擇合適的烹飪器具，如平底不粘鍋，以及避免進行產生大量油煙的烹飪方式，如爆炒和油炸。對於需要燜煮的菜餚，電磁爐也是一箇合適的選擇。