青木瓜可以通過多種方式食用。以下是幾種常見的食用方法：
涼拌木瓜絲。首先削去青木瓜的皮和籽，切成絲狀，用鹽醃製後控乾水分，然後加入蒜末、青紅小米椒、蔥油、鹽、味素、糖和料油（可以自製，使用蒜片、乾花椒、乾辣椒炸香）拌勻，這樣一道清脆爽口的涼拌木瓜絲就完成了。
生吃。成熟的青木瓜可以直接當水果食用，去皮去籽後，將紅色的果肉切成小塊即可。
青木瓜牛奶飲料。將成熟的青木瓜削皮、去籽後切成小塊，與鮮牛奶一起放入果汁機中製成果汁，加入蜂蜜攪拌均勻即可。
青木瓜鯽魚湯。處理乾淨的鯽魚與青木瓜塊（削皮去籽後）一起燉煮，加入料酒、薑片、鹽等調味料，有助於滋補身體和催奶。