青椒去皮

青椒去皮有多種方法，可以根據具體情況和個人喜好選擇。以下是幾種常見的方法：

熱水去皮。將青椒放入熱水中煮沸，約30秒後取出，此時青椒的表皮應該很容易剝離。

烤箱去皮。將整個青椒放入預熱後的烤箱中烤約20分鐘，待冷卻後表皮即可輕鬆撕去。

烤架去皮。在烤架上烤青椒，直至表皮焦黑，然後撕去表皮。

油炸去皮。在油鍋中炸青椒，約5秒至表面變色起皺後，放入涼開水中泡，然後去皮。

空氣炸鍋去皮。使用空氣炸鍋處理青椒，使其表皮自然分離。

在去皮之前，應確保青椒已經徹底清洗乾淨，去除蒂頭和籽瓤。