青椒炒肉用什麼青椒

在選擇青椒炒肉的青椒時，常用的品種有螺絲椒、大青椒、二荊條青辣椒和菜椒。以下是詳細介紹：

螺絲椒以其皮薄、口感脆嫩和辣味足而受歡迎。

大青椒則是一種常見選擇，但也有人偏好使用螺絲椒，認為其香味和口感更勝一籌。

二荊條青辣椒和菜椒也是常見的選擇。

此外，如果喜歡吃辣，可以用痲辣尖椒；如果不喜歡吃辣，可以用普通的青椒。