青椒炒花菜

青椒炒花菜的做法多樣，這裡提供一種常見的做法：

將花菜清洗乾淨，切成小朵；青椒洗淨，切成塊狀；姜蒜切片備用。

鍋中燒水，加入少許鹽和油，將花菜焯水後撈出，控乾水分。

另起鍋，加油燒熱後放入姜蒜炒香。

加入青椒翻炒。

加入花菜翻炒，加入適量鹽、糖、生抽等調味料調味。

炒至花菜和青椒斷生，用生粉勾薄芡，淋入適量花椒油、痲油。

出鍋裝盤即可。

這是一種基本的做法，可以根據個人口味調整配料和調味品。