青玉案的含義可以從多個角度來理解：
實物意義：
青玉案最初指的是用青玉製成的矮腳托盤或短腳盤子，這種盤子是古代上層人物用來放置食物的名貴食用器具。
文學意義：
在文學中，青玉案被用來借指回贈之物，表達對他人贈禮的感激和回報之情。
此外，青玉案也泛指古詩，用以表達對古代詩歌的讚美或懷念。
詞牌名：
青玉案還是一種詞牌名，源自漢代張衡的《四愁詩》中的「何以報之青玉案」。作為詞牌，它通常以宋代賀鑄所作的「凌波不過橫塘路」一首為正格，因此也被稱為《橫塘路》。這種詞牌是雙調，六十七字，前後段各六句，分布五仄韻。
綜上所述，青玉案不僅僅是一種珍貴的食用器具，它還承載著豐富的文化意義和文學價值，同時也是中國古代詞牌名之一。