催熟青芒果的方法有多種，以下是幾種有效的方法：
使用紙袋。將青芒果放入紙袋中，可以封緊袋口以保持濕度，促進芒果成熟。
與其他水果混放。例如，將青芒果與香蕉或蘋果放在一起。這些水果釋放的乙烯氣體可以加速芒果的成熟過程。
用米飯催熟。將青芒果埋在未煮熟的米飯中，封好蓋子放置一到兩天，但需確保芒果一側露出來，以便空氣流通。
熱氣法。將青芒果放入透明塑膠袋中，用吹風機加熱袋內空氣，但需小心控制溫度，避免芒果受損。
切片法。將芒果切片以加速成熟，這種方法適用於想要快速食用芒果的情況。
存放在溫暖的地方。例如室溫下的廚房或陽台，溫暖的環境可以加速芒果的成熟過程。
倒置儲存。將青芒果倒置存放，以幫助頂部更快成熟。
在催熟過程中，定期檢查芒果的成熟程度是非常重要的，以防止芒果過度成熟或損壞。每種方法都有其適用的情況和效果，可以根據具體情況和個人偏好選擇最適合的方法。