青蒜炒豆腐

青蒜炒豆腐是一道簡單又美味的家常菜。這道菜的主要步驟是：

準備一塊豆腐，將其切成厚片或條狀，同時，將青蒜洗淨後切成小段。

在鍋中加熱適量油，將豆腐放入鍋中，中火煎至兩面焦黃。

加入青蒜段，翻炒至青蒜稍微變軟。

調味時，可以加入鹽、生抽、老抽、糖等調料，根據個人口味調整。

最後，加入少許水或高湯，蓋上鍋蓋煮至湯汁略微收汁。

這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，適合各種場合食用。