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面有菜色

「面有菜色」這個成語是用來形容人因長期飢餓而導致的營養不良,進而使得臉色呈現出青黃色,缺乏活力和光澤。

這個成語的來源是古代文獻《禮記·王制》《荀子·富國》,在古代,青菜煮熟後往往呈現黃黃色,沒有生機,皺巴巴的,因此「面有菜色」中的「菜色」用來形容人因長期缺乏營養而導致的臉色發黃,精神不振的樣子。