製作麪粉煎的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。高筋麪粉300克，黃豆粉50克，清水450克，酵母3克，白糖3克。
和麪。將清水和白糖加入麪粉中，攪拌至無顆粒狀態，然後加入酵母繼續攪拌，最後加入5克豬油。
醒面。將麪糰揉光滑後，不需要醒面，直接分割成小劑子。
擀麪。將小劑子擀成圓形面片，然後放入調好的肉餡。
煎制。電餅鐺預熱後刷油，將面片放入鍋中，煎至兩面金黃。
調味。可以撒上蔥花、芝麻等調味料。
以上步驟可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的蔬菜或肉類餡料，製作出不同風味的麪粉煎。希望這些信息對您有所幫助！