食品中重金屬污染物的最高限量如下:
鉛。在糖類食品中的限量為1.0mg/kg,無甜味劑型果汁飲料中的限量為0.05mg/kg。在其他食品中,如飲料、酒精飲料、蜂蜜、調味品和食品添加劑等的限量為0.1mg/kg;其他食品的限量為0.5mg/kg。
鎘。在食品中的限量為0.05mg/kg。
汞。在食品中的限量為0.05mg/kg。
鉻。在食品中的限量為0.5mg/kg。
食品中重金屬污染物的最高限量如下:
鉛。在糖類食品中的限量為1.0mg/kg,無甜味劑型果汁飲料中的限量為0.05mg/kg。在其他食品中,如飲料、酒精飲料、蜂蜜、調味品和食品添加劑等的限量為0.1mg/kg;其他食品的限量為0.5mg/kg。
鎘。在食品中的限量為0.05mg/kg。
汞。在食品中的限量為0.05mg/kg。
鉻。在食品中的限量為0.5mg/kg。