食品標識主要包括以下幾種類型：
有機食品和有機轉化產品：有機食品經過嚴格認證，價格較高。有機轉化產品是向有機食品過渡的產品，其標識爲QS生產許可（舊）和SC生產許可（新），後者跟隨14位阿拉伯數字的編碼。
保健食品：這類食品不是藥品，沒有藥品的功能，消費者需要注意鑑別虛假宣傳。
清真食品：適用於部分少數民族的食品，特別是那些不喫豬肉的羣體。
農產品地理標誌：由國家農業部認證的地方農產品特產，包括水果、水產、肉類等。
轉基因和非轉基因標識：在購買食用油或其他食品時，應注意查看包裝上的標識。
輻照食品：通過電離輻射處理的食品，如輻照土豆，用於延遲發芽。
法國和歐盟特定標識：包括label rouge（法國特有農產品）、AOC（法國和歐盟特有農產品）、PDO/PGI（歐盟原產地名稱保護）等，這些標識保證食品的質量和產地。
素食者和 vegan 標誌：適用於不使用動物產品的食品，vegan標誌更嚴格，不僅排除肉類，還包括肉食動物生產的配套產品如雞蛋和牛奶。
無抗生素標識：適用於在飼養過程中未使用抗生素的食品，以避免產生抗藥性。
國產食品標籤：包括食品名稱、配料表、淨含量和規格、營養成分表、產品標準代號、生產日期和保質期等信息。
以上信息總結了食品標識的主要類別和含義，幫助消費者做出更明智的購買決策。