關於食物與性格之間的關聯，存在一些傳統觀念和迷信說法，但這些說法並沒有科學依據。以下是一些常見的說法：
喜歡吃酸的人：這類人可能傾向於較愛挑惕、嚴厲，標準高，有事業心。
喜歡糖果、甜圈等甜食的人：他們生性活潑開朗，熱情大方，但可能有點樂觀和理想化。
喜歡吃辣椒的人：這類人很善於思考，遇事有主見，吃軟不吃硬。
喜歡吃鹹味的人：他們性子比較急，情緒容易忽冷忽熱，可能容易激動。
喜歡吃大米的人：他們可能有點自得其樂，常自我陶醉，對人、對事很通融，溫和，善良，容易缺乏主見。
喜歡吃麵食的人：他們可能能說會道，對事物容易感染，意志不很堅定，容易喪失自信。
喜歡吃醬菜的人：他們可能較穩重，善於埋頭苦幹，做事有計劃，一般不太看重人與人之間的感情。
喜歡吃清淡食物的人：他們可能注重交際，善於接近別人，不願意單槍匹馬地行事，吃更多的蔬菜和豆類，較少的肉類，會使行為變得溫和。
喜歡吃煮、燉食的人：他們性格溫和，和誰都談得來，常富於幻想。
喜歡吃生冷食的人：他們可能對大自然有濃郁的興趣，比較堅強，但不願表現自己，不太好接近。
然而，這些說法並沒有科學依據，性格是由多種因素決定的，包括遺傳、環境、教育和經歷等，不能僅僅通過食物來判斷一個人的性格。因此，這些說法應當被視為迷信，而不是事實。