食臭

「食臭」一詞在不同文化中有著不同的含義和套用，具體如下：

指食物本身的氣味，如發酵食品（臭豆腐、螺螄粉）等，這些食物在發酵過程中產生多種化學氣體，散發出獨特的氣味。

指一種健康狀況，如口腔疾病、慢性胃炎等，可能導致患者對食物的氣味敏感或產生不適。

此外，在某些文化中，「食臭」還指一種生活方式和美食傳統，如寧波三臭等。