餛飩湯是一種美味的小吃，其做法多樣，這裡介紹一種常見的做法。
準備好餛飩皮和餡料，餡料可以選擇豬肉、蝦仁、蔬菜等，根據個人口味調配。
在餛飩皮上放入適量餡料，將餛飩皮對摺，邊緣用水粘合，包成餛飩。
鍋中加水燒開，放入包好的餛飩煮至浮起。
準備調料，可以選擇蔥花、香菜、紫菜、蝦皮、生抽、陳醋、香油、鹽、雞精、胡椒粉等。
將煮好的餛飩撈入碗中，倒入適量的餛飩湯。
根據個人口味，可以加入辣椒油、炸洋蔥等調味。
最後，根據需要可以加入菠菜、雞蛋等其他配料增加營養和口感。
這樣一碗美味的餛飩湯就完成了，根據不同地區和個人口味，材料和調料的選擇可以有很大的變化。