煮飯的基本步驟如下：
洗米。將適量大米放入電飯鍋中，加入清水，用手輕輕攪動，直到水變乳白色。然後倒掉水，再清洗大米2到3次，注意不要用力揉搓，以免損失營養。
泡米。用溫水或涼水浸泡剛洗好的大米約30分鐘，讓大米充分吸收水分，增加粘性，使米飯更香。
加水。用熱水煮飯，口感更好且節省時間。水和米的比例應控制在1:1.2左右。
添加調味品。可加入幾滴食用油和少量鹽，使米飯粒粒分明，口感更佳。
煮飯。將電飯煲蓋上，開啓煮飯模式。煮完後可打開翻拌一下，讓水汽蒸發。
根據個人口味，還可以調整水的量或添加不同的調味品來增加米飯的風味。例如，使用雞湯代替水來煮飯會增加米飯的香氣。