餃子皮主要有兩種含義：
食品含義：
餃子皮是指用於包製餃子的外皮，由白面和適量的水混合後擀制而成，通常是薄薄的圓形面片。在製作過程中，人們會在麵皮上放置肉餡或其他餡料，然後封口形成餃子。
網路用語含義：
在特定的文化或社交語境中，餃子皮也可以指代卡達足球世界盃上的吉祥物「拉伊卜」，這一稱呼源於吉祥物的設計靈感來源於卡達傳統服飾，其白色脊燃的一塊布形狀類似餃子皮，因此被賦予了「餃子皮」的愛稱。
綜上所述，餃子皮既可以指包餃子的外皮，也可以在特定文化或社交語境中作為網路用語，指代卡達足球世界盃的吉祥物。