饃饃是什麼

饅頭

饃饃，又稱饅頭，是中國傳統麪食之一，通常是用發酵的麪糰蒸制而成的一種食品。

饃饃是一種麪粉做的餅，是北方常見的主食之一。它的做法相對簡單，主要是將麪糰發酵後，放入蒸籠中蒸熟。饃饃可以做成不同的形狀和大小，有的地方還會在製作過程中加入不同的配料，如芝麻、紅棗等，增加風味和營養價值。