香框子吃法

香榧子可以通過以下兩種方式食用：

直接食用。用手壓住香榧子兩端的「香榧眼」，輕輕掰開果殼，去掉黑色的種衣後直接吃下果仁。

炒制食用。將香榧子加入鹽水、花椒、八角等香料泡製，再用沙子炒熟過篩。這樣處理後的香榧子炒菜食用時更香脆。

此外，香榧子還可以加工成椒鹽香榧、糖球香榧等多種美味。