種植香水蓮的方法主要包括以下幾個步驟：
充足光照。香水蓮花是一種強陽性植物，需要放置在採光良好的位置，確保全天都能照射到足夠的光照。如果是缸內種植，應選擇有足夠長時間光照的位置，以促進其生長和開花。
溫度適宜。香水蓮花喜歡溫暖的環境，適宜生長在溫帶和熱帶氣候中。最低溫度不宜低於15℃，以免影響生長。香水蓮花具有較強的耐寒性，能夠忍受低至-20℃的溫度。
養分充足。香水蓮花需要生長在養分充足的環境中。在生長期間，可以施加農家肥、尿素或充分腐熟的餅肥，以水溶液的形式施用。施肥時應注意濃度和量，避免根系無法吸收導致燒傷。
水管理。香水蓮花是水生植物，因此需要特別注意水的管理。盆栽時，水位應保持在約10釐米左右；池塘栽植時，水層應在30釐米左右，但隨着植株的生長，應逐步加深水位。
栽植。耐寒香水蓮主要通過切分地下莖進行繁殖。在三月上旬，從盆中或泥池中掘取帶有芽眼的地下塊根進行移栽。栽植時，應微露頂芽，並確保水位適宜。
越冬管理。在北方地區種植時，需要採取措施防止水結冰凍傷植物。可以將水缸埋進土壤中一部分，並用塑料膜封住缸口以保溫。
此外，香水蓮的病蟲害防治也很重要，可以通過安裝殺蟲燈和使用昆蟲性誘劑來控制害蟲，定期清理雜草。