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香炒牛蒡

香炒牛蒡的做法如下:

牛蒡去皮洗淨,切成長條備用。

在多功能料理鍋內加入食用油、乾辣椒、蒜片,爆香。

加入牛蒡,翻炒4分鐘。

加入清酒雞精生抽,繼續翻炒5分鐘。

炒好後,盛入盤中即可享用。